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夏季养生多吃6样抗菌菜 远离疾病为健康加分

2016-11-28 01:21:31阅读 69

  夏季养生吃什么?夏季是消化道疾病的高发季,有些人吃的稍有不对,就会很容易出现拉肚子等情况。其实,在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用,那么夏季吃什么好呢?下面给大家介绍几款抗菌菜,帮你远离疾病为健康加分。

  洋葱 最好生吃或清炒

  有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。

  韭菜 富含膳食纤维

  韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。